PIRARUCU: MERCÚRIO EM PEIXE DE ÁREA EXTRATIVISTA NO PARÁ, ESTÁ DENTRO DO PERMITIDO PARA CONSUMO

Pesquisadores do Instituto de Ciências da Educação, a convite da Conservação Internacional (CI) do Brasil, realizaram em 2022, estudo sobre o nível de contaminação por mercúrio (Hg) em pirarucus (arapaima gigas) em Santarén, no oeste do Pará.  A princípio, o objetivo era mapear esses peixes nos lagos e igarapés de áreas de Projetos de Assentamento READ MORE

PIRARUCU: CONTAGEM APONTA AUMENTO POPULACIONAL DE 189% EM ÁREA DE MANEJO

O resultado de mais um ano de vigilância, cumprimento das regras de captura de tamanho mínimo, período do defeso, obediência à cota de 30% e contagens, chegou. Pescadores de Costa do Tapará comemoraram os números da contagem do pirarucu dos lagos. A comunidade que realiza o manejo há sete anos, identificou através do procedimento, um READ MORE

Símbolo da Amazônia, Pirarucu vira Bacon em restaurante no Pará

Já imaginou chegar em um restaurante, pedir o cardápio e pedir um carpaccio de bacon de pirarucu?  Sim, você não leu errado, é bacon de pirarucu, um dos peixes mais famosos e saborosos da bacia amazônica. O gostinho do defumado, a textura e o visual são exatamente idênticos ao bacon tradicional suíno. O responsável por READ MORE